Il nostro Saturatore, è stato progettato per gasificare prodotti alimentari come: vino, birra, acqua, soft drink ecc… il procedimento del legame Co2 con il prodotto avviene in modo naturale forzando le pressioni prodotto con il gas inerte. continua a leggere…
Archivio Mensile: Dicembre 2018
Imbottigliamento isobarico: la nuova frontiera tecnologica accessibile per i microbirrifici! Quantità massicce e non sempre gradite di deposito sul fondo della bottiglia, residui di lievito che galleggiano vistosamente nel calice, sensazioni di corpuscoli mucillaginosi in bocca, opacità disomogenea alla vista: non sempre il concetto di “rifermentata in bottiglia” è sinonimo inconfutabile di qualità assoluta per […]
Reykjavik 2018, thanks to mr Ólafur S.K. Þorvaldz from Ægir Brugghús for chose our canning and bottling equipments! #Rizzolio #FillingSystems #BottlingSystems #craftbeer #canningsystems #brauhaus #iceland
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