Archivio Mensile: Dicembre 2018

Saturatore di Co2 – Satur-1000-R

Il nostro Saturatore, è stato progettato per gasificare prodotti alimentari come: vino, birra, acqua, soft drink ecc… il procedimento del legame Co2 con il prodotto avviene in modo naturale forzando le pressioni prodotto con il  gas inerte. continua a leggere…

Imbottigliamento isobarico: la nuova frontiera tecnologica accessibile per i microbirrifici!

Imbottigliamento isobarico: la nuova frontiera tecnologica accessibile per i microbirrifici! Quantità massicce e non sempre gradite di deposito sul fondo della bottiglia, residui di lievito che galleggiano vistosamente nel calice, sensazioni di corpuscoli mucillaginosi in bocca, opacità disomogenea alla vista: non sempre il concetto di “rifermentata in bottiglia” è sinonimo inconfutabile di qualità assoluta per […]

Ægir Brugghús iceland

Reykjavik 2018, thanks to mr Ólafur S.K. Þorvaldz from Ægir Brugghús for chose our canning and bottling equipments! #Rizzolio #FillingSystems #BottlingSystems #craftbeer #canningsystems #brauhaus #iceland