Birrificio indipendente in Bretagna “Ille et Vilaine”
Thomas Strullu, 32 anni, ha creato il birrificio artigianale a Ercé-près-Liffré, a nord di Rennes.
Un anno e mezzo fa, ha lasciato il lavoro in un ufficio di ingegneria civile per avviare il suo progetto, assieme a Yann, suo fratello gemello, unito a lui per avviare questa attività.
Insieme, hanno creato il birrificio Torr Penn a Plessis.
hanno acquistato il nostro Sistema di riempimento ISOBARICO a 4 valvole con la sciacquatrice frontale
