DegorX Dispositivo dedicato alla fase di degorgiatura, dotato di serbatoio per il liqueur con attacco per aria STERILE controllabile mediante un regolatore di pressione frontale.
La macchina esegue in ciclo automatico tutte le operazioni: stappatura (OPZIONE), scolmatura, dosaggio dello sciroppo di dosaggio “liqueur d’expédition” e rasatura del livello finale di bottiglie di spumante metodo classico. (tempi modificabili per mezzo del Display PLC integrato)
ASSICURIAMO uniformità e qualità in ogni fase del processo.
Il ciclo operativo è completamente automatizzato tramite un controllore elettronico (PLC)
Il sistema di dosaggio è volumetrico e utilizza una siringa regolabile per erogare con estrema precisione l’inoculazione del “liqueur d’expédition” .
Il volume del “liqueur d’expédition” si regola tramite un perno di riscontro.
La macchina permette il lavaggio dei suoi circuiti tramite l’uso di una falsa bottiglia e un programma CIP di pulizia
È inoltre dotata di una vasca per la raccolta del vino in eccesso e di un’unità di alimentazione per il livello, collocata nella parte posteriore.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Produzione oraria 100 – 150 b/h
Tipologie di bottiglie – Vetro
Dosaggio ml: da 5ml a 70ml
Ø min. 30 Ø max 120 altezza da 140mm a 350mm *
Consumo aria – 5lt/min
Potenza installata – 0.37 kw
Tensione di alimentazione – 220V monofase 50/60hz *
Peso – 95 kg
Prodotto da utilizzare per i lavaggi – Acqua Con Prodotto Chimico (Soda E Acido) Max 70° C
CICLO DI LAVORO – Scolmatura, dosaggio liqueur, reintroduzione vino per livello
