Archivio Tag: birra

ENOMAQ 2019

Vieni a trovarci e guarda le nostre attrezzature per l’imbottigliamento, presso lo stand di SPARKLING EQUIPMENT che sarà presente nell’edizione di ENOMAQ 2019 a Saragozza (Spagna) dal the 26 Febbraio  al 1 Marzo    Hall 8 – F-G / 11-12   #Sparklingequipment #BottlingSystems #Rizzolio #Beerbottling #Cerveza #Enomaq2019

I Mastri birrai in bottiglia

Diventare Mastri birrai al corso biennale dell’ITS agroalimentare di Torino è un percorso non semplice, fatto di tanto studio teorico, moltissima attività pratica ed una numerosa serie di incontri ed approfondimenti tecnici tenuti direttamente dai rappresentanti delle aziende del settore. Un modo per porre a confronto le future generazioni di operatori del comparto continua a […]

Mahou San Miguel – Spagna

Siamo estremamente felici di far parte come fornitori della famosissima fabbrica di birra, la piu importante in Spagna, la Fabrica Mahou San Miguel, in Guadalajara. il laboratorio di fabbricazione ricette ha scelto noi come fornitori del sistema isobarico acquistando il nostro triblocco isobarico 2-2-1 per tappi corona. Mahou San Miguel è una Fabbrica di birra spagnola […]

Ægir Brugghús iceland

Reykjavik 2018, thanks to mr Ólafur S.K. Þorvaldz from Ægir Brugghús for chose our canning and bottling equipments! #Rizzolio #FillingSystems #BottlingSystems #craftbeer #canningsystems #brauhaus #iceland

TECNICO SUPERIORE DELLA PRODUZIONE NELLA FILIERA BRASSICOLA MASTRO BIRRAIO

Il MASTRO BIRRAIO conosce l’intero ciclo di vita del prodotto brassicolo e riesce a intervenire professionalmente in ogni sua fase, dall’ideazione della ricetta, la conduzione di impianti e macchinari, sino al confezionamento delle birre e all’immissione sul mercato.   Il mastro birraio è in grado di svolgere attività legate alla conduzione di impianti e macchinari, anche industriali, […]

BBTECH EXPO 2019 Pad. C1 Stand n° 174 Italy – Rimini Fiera, Expo Centre

Rizzolio equipments srl nuovamente a BBTECH EXPO 2019 BBTECH EXPO è la fiera dedicata alle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande. Un format fieristico innovativo nel quale i produttori di macchine e impianti trovano opportunità di business sia con le aziende espositrici di birre e bevande sia con […]

Pre evacuazione dell’ossigeno

La Pre-evacuazione dell’ossigeno è il processo per creare un buon imbottigliamento dei prodotti soggetti ad ossidazione dovuta all’ossigenazione. L’aria (contenente ossigeno) che si trova all’interno dee bottiglie vuote, viene eliminata usando un processo di aspirazione “il vuoto”, ed iniezione di gas inerte  “CO2 o azoto”. Questo è un processo che può essere ripetuto per più […]